At plante blåbær er ikke det nemmeste, en gartner kan give sig i kast med. Men det gør det kun mere interessant, ikke sandt?Havebuskens former er forholdsvis nye i dyrkning: avlen af blåbær har fundet sted siden begyndelsen af det 20. århundrede, og i amatørgartnerier er bærret blevet populært inden for de seneste 1-2 årtier. Der findes flere sorter af blåbær, der er beregnet til dyrkning i haver. Hver af dem har sine egne særlige egenskaber, men alle sorter har fælles plejemæssige principper.
Sorter til forskellige klimazoner
Mangfoldigheden af sorter er baseret på 3 vilde arter, som adskiller sig med hensyn til naturligt voksested og vinterhårdførhed. Dette skal tages i betning ved valg af en blåbærsort, hvis dyrkning er mulig i den pågældende region. Til varme områder og Ruslands midterste bælte er kulturformer af amerikansk oprindelse, udviklet fra den vilde art høj blåbær, velegnede:
- tidlige sorter (modner i begyndelsen af juli): Earlyblue, Weymouth, June;
- med mellemlang frugtperiode (slutningen af juli): Bluecrop og Berkeley;
- sene sorter (august): Dixie, Elliott, Coville m.fl.
Buske af høj blåbær (plantens størrelse op til 1,6-2 m) tåler frost ned til -23°C, så de kan fryse til i meget kolde eller snefattige vintre.Sorter af haveblåbær, der tilhører lavtvoksende sorter (op til 1,2 m), er tilpasset lavere temperaturer og tåler let frost ned til -30°C. I områder med et tykt snedække kan de bøjes ned og beskyttes under sneen. Til russiske forhold anbefales følgende sorter:
- tidlige sorter (juli): Northland, Bluegold, Northblue m.fl.;
- mellemsene sorter (begyndelsen af august): Polaris, Emil m.fl.
Forskellen på de amerikansk forædlede sorter er, at bærrene fra alle arter har en syrligsød, dessertagtig smag. Udbyttet fra en stor busk kan nå op på 5-6 kg.Indenlandske sorter er udviklet på basis af arter, der er udbredt i de nordlige regioner af Rusland: mosebølle og smalbladet blåbær. De adskiller sig fra de amerikanske ved en mindre udtalt smag af frugterne, men de er i stand til at vokse og bære frugt under forholdene i det nordlige Ural, Sibirien og Transbaikalien, idet de tåler frost ned til -43°C. Blandt dem er:
- Tayozhnaya krasavitsa (frosthårdfør og sygdomsresistent);
- Golubaya Rossyp og Divnaya (meget udbytterige – op til 1,6 kg bær pr. busk);
- Shegarskaya (store og saftige frugter);
- Nektarnaya (god smagskvalitet).
Plantning
Succesen med det første forsøg på at dyrke busken i sommerhushaven afhænger af, hvor korrekt stedet er valgt, og hvordan haveblåbærrene er plantet. For ikke at blive skuffet over dyrkningen af sunde og velsmagende produkter skal alle de betingelser, som blåbær stiller til valg af sted og pleje, opfyldes.
Vækstbetingelser
Til alle sorter og varianter af blåbær er steder med sur, men løs jord velegnede. Buskens naturlige levesteder er tørvemoser og nordlige sumpområder. I haven anbefales det at tilsætte en blanding af tørv og jord fra en nåleskov (eller nåle) til området, hvor blåbær skal plantes, samt at berige jorden med svovl. Mineralet skal tilsættes i en mængde af 40-60 g svovlpudder pr. 1 m² (det malede stof kan købes i landbrugsbutikker).Til dyrkning af blåbær er et solrigt sted, beskyttet mod kold vind om vinteren, velegnet. Busken tåler også halvskygge godt, hvis store træer kun dækker den for solen i de varmeste timer af døgnet. Blåbærudbyttet falder på steder med for tæt skygge, og bærrene bliver mindre og mister sødmen.
Formering af blåbær
Det bedste tidspunkt at plante blåbær er om foråret, efter at jorden er helt tøet op. Plantemateriale kan købes i butikker, der tilbyder planter. Man kan også købe planter hos gartnere, der dyrker blåbær på deres egen grund.Når du vælger planter i en butik, bør du vælge buske med et lukket rodsystem. Disse kan plantes om efteråret og midt på sommeren uden at bekymre sig om buskenes overlevelse. En tilstrækkelig vanding er en nødvendig betingelse for deres rodslagning.Hjemme kan man selv formere eksisterende sorter med gode egenskaber:
- ved deling af busken (hvis blåbærret er vokset meget og kræver omplantning);
- ved nedlægning af grene, hvor en del af skuddene presses mod jorden;
- ved stiklinger – ved beskæring kan man rodfæste skud.
Plantning af en blåbærplante
Til planten graves et hul på 60×60 cm og en dybde på ca. 50 cm. Det er nødvendigt at forberede en blanding:
- af tørv;
- af nåletræs- eller løvjord;
- af sand;
- af velmodnet kompost.
Alle komponenter tages i lige store proportioner. Volumen af substratet skal være tilstrækkelig til at fylde hullet.Læg et lag af forberedt jord i bunden. Placer blåbærbusken i hullet, så jordoverfladen efter fyldning er 7-10 cm højere end rodhalsen. Bred rødderne ud og fyld hullet med den forberedte jord. Vand blåbærplanten, så vandet gennemvæder hele den opfyldte jord (ca. 10 liter vand vil blive brugt). For at reducere fordampning af fugt fra jorden bør stammekredsen muldes med savsmuld, tørv eller andet løst materiale.Efter plantning beskæres den unge plante, så 4-5 stærke grene får ½ af deres længde. Svage skud bør fjernes.
Plantningsskema for blåbær
Hvis der planlægges etablering af en plantage med haveblåbær, skal buskene placeres ifølge følgende skema:
- lad 1,5-2 m afstand mellem nabobuske i rækken (for høje sorter) eller 75 cm (for indenlandske lavtvoksende arter);
- mellem rækkerne skal der være mindst 1 m, så gartneren kan pleje blåbærrene og høste.
I havedesign anvendes frugtbærende buske i forskellige skemaer. Markante buske af højtvoksende sorter kan være solitære på græsplænen eller anvendes i gruppeplantninger, til hække eller i et arboret. Lave buske er velegnede til plantning i det nederste lag i store trægrupper.
Pleje af blåbær
For god frugtsætning kræver den nøjsomme busk vanding, gødskning og beskæring. Frugtsætningen af en blåbærbusk kan være relativt stabil i 7-10 år. I denne periode består beskæringen i at fjerne knækkede eller visne skud og forme busken, hvis den bruges til pynt. I en alder af 10 år kræver blåbærbusken en foryngelsesbeskæring.Om foråret skal en del af de gamle skud fjernes. Dette vil fremme væksten af nye grene i løbet af sæsonen. De stærkeste skud skal bevares ved efterårsbeskæringen. Den følgende forår fjernes resterne af de gamle grene, og en ung busk formes.
Hvordan vander man blåbær?
Buskens rodsystem er primært overfladisk. Blåbær er følsomme over for udtørring af jorden, så om sommeren skal der vandes 2-3 gange om ugen, idet man sørger for, at jorden konstant er fugtig.Særlig opmærksomhed skal rettes mod blåbærrets frugtperiode. Ved mangel på fugt vil frugterne blive små og miste deres smagskvalitet. Under bærrenes modning dannes også fremtidige års blomsterknopper. Det bør ikke tillades, at det øverste jordlag tørrer ud mere end 1 cm. I stærk varme anbefales det ikke kun at vande, men også at sprøjte planterne morgen og aften.
Hvad skal man gøde blåbær med om foråret?
Forårsgødskning udføres, når knopperne svulmer op. Til fremstilling af en næringsopløsning kræves en kompleks gødning (nitrophoska, Fertika, Kemira-lux osv.). Til en 2-årig busk er 1 spsk granulat nødvendig, og fremover fordobles mængden af gødning årligt. Til gødskning kan granulatet opløses i vandingsvandet eller tilføres i tør form før vanding, idet gødningen let arbejdes ned i jorden.
Gødskning af blåbær om efteråret
Efter høsten, i september-oktober, skal 80 g ammoniumnitrat tilføres under 3-5 år gamle blåbærbuske. Kvælstofgødningen kan erstattes med plantekompost (10-15 kg pr. busk). Ved økologisk landbrug anvendes grøngødning, som sås mellem rækkerne. Om vinteren dør den grønne masse og forsyner blåbærrene med kvælstofholdige stoffer.
Sommergødskning af blåbær
Sommergødskning begynder før frugtsætningen (midt i juni). For at opnå en rig høst tilføres fosfor- og kaliumgødning. Til en voksen frugtbærende busk (3-5 år) er der brug for en blanding af 100 g kaliumnitrat og 120 g superfosfat. Færdige blandinger til bærbuske kan anvendes.
Fejl ved dyrkning
En almindelig fejl, som gartnere begår, er utilstrækkelig dræning af området. Hullet til planten graves i lerjord eller ler, i den tætte jord, der er karakteristisk for Moskva-regionen. Ved vanding eller langvarig regn gennemtrænger fugten let jorden i hullet og stagnerer der, hvilket skaber et ugunstigt miljø for busken.Man kan undgå en sådan fejl ved at vælge en forhøjning eller skråning med naturligt afløb af overskydende fugt til plantning.Blandt andre fejl findes:
- Plantning på et område, der tidligere har været brugt til køkkenhaveafgrøder. Blåbær kræver løs, men ikke udmattet jord fra omgravning og planter. Et godt sted ville være et stykke jomfrujord med fjernet græstørv.
- Blåbær gødes med gødning, kompost, fugleekskrementer eller organisk gødning. Dette er forkert, da et overskud af kvælstof er skadeligt for dem. Den bedste gødning er mineralgødning eller plantekompost.
- Ofte løsner omhyggelige gartnere jorden under buskene. Dette bør ikke gøres, da rodsystemet er placeret i en dybde på 20 cm og vil blive beskadiget. For at bevare gennemtrængeligheden skal man anvende muld, og gødning ved tilførsel skal arbejdes ned i det øverste jordlag (op til 3 cm) med en rive.
Ved vanding og nedbør sker der en deacidificering af jorden. For at undgå dette og opnå blåbærudbytter i lang tid, skal man ved vanding tilsætte citronsyre (1 tsk. pr. 3 l) eller eddike (200 ml 9% syre pr. 10 l) til vandet.