ブルーベリーの植え付けは、園芸家にとって最も簡単な作業ではありません。しかし、だからこそより面白くなる、そうではありませんか？低木の園芸品種が栽培されるようになったのは比較的最近のことです。ブルーベリーの育種は20世紀初頭から行われていますが、アマチュア園芸では過去1～20年で人気が出ました。庭での栽培に適したブルーベリーにはいくつかの種類があります。それぞれに特徴がありますが、すべての品種に共通する手入れの原則があります。
さまざまな気候帯に適した品種
品種の多様性は、自然な生育地と耐寒性が異なる3つの野生種に基づいています。これは、その地域で栽培可能なブルーベリーの品種を選ぶ際に考慮する必要があります。暖かな地域やロシア中部には、ハイブッシュブルーベリーの野生種を基に開発されたアメリカの栽培品種が適しています。
- 早生種（7月上旬に成熟）：アーリーブルー、ウェイマウス、ジューン
- 中生種（7月下旬）：ブルークロップ、バークレー
- 晩生種（8月）：ディキシー、エリオット、コビルなど
ハイブッシュブルーベリーの低木（植物の高さは1.6～2mまで）は、-23℃までの霜に耐えることができますが、非常に寒い冬や積雪の少ない冬には凍害を受ける可能性があります。
ローブッシュ品種（1.2mまで）に属する庭園用ブルーベリーは、より低い温度に適応しており、-30℃までの霜に容易に耐えることができます。積雪の多い地域では、雪の下に枝を伏せて保護することができます。ロシアの条件には以下の品種が推奨されます。
- 早生種（7月）：ノーザンランド、ブルーゴールド、ノーザンブルーなど
- 中晩生種（8月上旬）：ポラリス、エミルなど
アメリカの栽培品種の特徴は、すべての種類のベリーが甘酸っぱい、デザートのような風味を持っていることです。大きな株からの収穫量は5～6kgに達することもあります。
ロシア国産品種は、ロシア北部地域に広く分布している種、すなわち沼地ブルーベリーと狭葉ブルーベリーを基に開発されました。アメリカ産とは異なり、果実の風味は控えめですが、ウラル北部、シベリア、ザバイカル地方の環境下でも生育・結実し、-43℃までの霜に耐えることができます。その中には以下の品種があります。
- タイヨージナヤ・クラサヴィツァ（耐寒性があり、病気に強い）
- ゴルバヤ・ロッシプとディヴナヤ（高収量 – 1株から最大1.6kgのベリー）
- シェガルスカヤ（大きくてジューシーな果実）
- ネクタルナヤ（良い風味）
植え付け
庭園用ブルーベリーの場所の選択と植え付けがどれほど適切に行われたかによって、別荘地でのこの低木栽培の最初の試みの成否が決まります。健康的でおいしい実を育てることに失望しないためには、ブルーベリーが場所の選択と手入れに関して要求するすべての条件を満たす必要があります。
栽培条件
すべての種類のブルーベリーは、酸性でかつ通気性の良い土壌の場所を好みます。この低木の自然な生息地は、泥炭地帯や北部の湿地です。庭にブルーベリーを植える場所には、泥炭と針葉樹林の土（または針葉樹の落ち葉）の混合物を加え、さらに土壌を硫黄で豊かにすることが推奨されます。硫黄の粉末は1m²あたり40〜60gの割合で追加する必要があります（粉末状の硫黄は農業用品店で購入できます）。
ブルーベリーの栽培には、冬に冷たい風から守られた日当たりの良い場所が適しています。大きな木が日中の暑い時間帯だけ日差しを遮る程度であれば、低木は半日陰でも十分に育ちます。しかし、日陰が濃すぎる場所ではブルーベリーの収穫量が減少し、実が小さくなり甘みが失われます。
ブルーベリーの増やし方
ブルーベリーを植えるのに最適な時期は、土が完全に解凍された後の春です。苗は苗木を扱っている販売店で購入できます。また、自分の庭でブルーベリーを育てている園芸家から苗を購入することもできます。
店舗で苗を選ぶ際は、根鉢が付いている株に注目すべきです。これらは秋や真夏にも植え付け可能で、株の保存状態を心配する必要がありません。根付かせるための必要条件は、十分な水やりです。
家庭では、すでに持っている良質な品種を自分で増やすことができます。
- 株分け（ブルーベリーが大きく育ちすぎて植え替えが必要な場合）
- 取り木（枝の一部を地面に固定する方法）
- 挿し木（剪定時に枝を根付かせる方法）
ブルーベリーの苗の植え付け
苗のために、幅60cm×奥行き60cm、深さ約50cmの穴を掘ります。以下の混合物を準備する必要があります。
- 泥炭
- 針葉樹の土または広葉樹の腐葉土
- 砂
- よく腐熟した堆肥
すべての成分は等量ずつ混ぜ合わせます。土壌の量は、穴を埋めるのに十分な量である必要があります。
穴の底に準備した土壌を敷きます。ブルーベリーの株を穴に入れ、埋め戻した後に土壌の高さが根元から7〜10cm高くなるようにします。根を広げ、事前に準備した土壌で穴を埋め戻します。ブルーベリーの苗に、土全体に水がよく染み込むように水やりをします（約10リットルの水が必要です）。土壌からの水分の蒸発を減らすために、根元の周囲をおがくず、泥炭、またはその他の緩い材料でマルチングします。
植え付け後、若い植物を剪定し、強い枝を4〜5本、長さの半分を残します。弱い新芽は取り除くのが良いでしょう。
ブルーベリーの植え付け図
庭園用ブルーベリーのプランテーションを設置する計画がある場合、株は以下の配置で植える必要があります。
- 列内の隣接する株間には、1.5～2m（高性品種の場合）または75cm（国産低性品種の場合）の距離を空けます。
- 列間は最低1m離し、園芸家がブルーベリーの手入れや収穫を行えるようにします。
ガーデンデザインでは、実をつける低木が様々な配置で利用されます。表現力豊かな高性品種の株は、芝生の単独植え、またはグループ植え、生垣、樹木園として利用できます。背の低い株は、大きな樹木のグループの下層部に植えるのに適しています。
ブルーベリーの手入れ
良い実をつけるためには、手入れが簡単なこの低木も水やり、施肥、剪定が必要です。ブルーベリーの株の結実は、7〜10年間は比較的安定しています。この間、剪定は折れた枝や枯れた枝の除去、装飾用に利用する場合は株の形を整えることが中心です。10歳になると、ブルーベリーには若返りの剪定が必要です。
春には古い枝の一部を取り除く必要があります。これにより、シーズン中に新しい枝葉が成長します。秋の剪定では、最も強い新芽を残すべきです。翌春には古い枝の残りをすべて取り除き、若い株を形成します。
ブルーベリーの水やり方法
株の根系は主に浅いところにあります。ブルーベリーは土の乾燥に敏感なため、夏場の水やりは週に2～3回行い、常に土壌が湿っている状態を保つように注意してください。
ブルーベリーの結実時期には特に注意が必要です。水分が不足すると、果実は小さくなり、味が損なわれます。ベリーが熟す時期には、翌年の花芽も形成されます。土壌の表層が1cm以上乾燥しないように注意してください。猛暑の際には、水やりだけでなく、朝夕に植物に霧吹きで水をかけることも推奨されます。
春のブルーベリーの肥料は何が良いですか？
春の施肥は、芽が膨らむ時期に行います。栄養液を準備するには、複合肥料（ニトロフォスカ、フェルティカ、ケミラ-リュクスなど）が必要です。2年目の株には顆粒を大さじ1杯必要とし、その後は毎年肥料の量を倍にします。施肥には、顆粒を水に溶かして与えるか、土壌を湿らせる前に乾燥した状態で与え、軽く土に混ぜ込むことができます。
秋のブルーベリーの施肥
収穫後、9月から10月にかけて、3〜5年目のブルーベリーの株には、硝酸アンモニウムを80g施肥する必要があります。窒素肥料の代わりに植物性堆肥（1株あたり10〜15kg）を使用することもできます。有機農業では、畝間に緑肥を播種します。冬になると緑の塊が枯れ、ブルーベリーに窒素含有物質を供給します。
夏のブルーベリーの施肥
夏の施肥は結実前（6月中旬）に開始します。豊富な収穫を得るために、リン酸肥料とカリウム肥料を施します。成木（3〜5年）には、硝酸カリウム100gと過リン酸石灰120gの混合物が必要です。ベリー類用の既製肥料を使用することもできます。
栽培時のよくある間違い
園芸家がよく犯す間違いの一つは、敷地の排水が不十分であることです。モスクワ近郊に特徴的な、重粘土や粘土質の固い土壌に苗の穴を掘ると、水やりや長雨の際に水分が穴の土に容易に浸透し、滞留して株にとって好ましくない環境を作り出してしまいます。
このような間違いを避けるためには、植え付け場所として、余分な水分が自然に排出される高台や傾斜地を選ぶことができます。
その他のよくある間違いは以下の通りです。
- 以前に菜園作物で使われていた土地に植えること。ブルーベリーには、掘り起こしや植物によって消耗されていない、ふかふかな土壌が必要です。芝を取り除いた未開墾地が良い場所となるでしょう。
- ブルーベリーに堆肥、腐葉土、鳥の糞、有機物の液肥を与えること。これは間違っています。なぜなら、過剰な窒素はブルーベリーにとって有害だからです。最適な肥料は、化学肥料または植物性堆肥です。
- 熱心な園芸家は、よく株の周りの土を耕すことがあります。これはしてはいけません。なぜなら、根系は深さ20cmに位置しており、損傷を受けるからです。通気性を保つためにはマルチを施し、施肥の際には熊手で土壌の最上層（3cmまで）に肥料を混ぜ込むべきです。
湿気や降水があると、土壌の酸性度が低下します。これを避け、ブルーベリーを長期間収穫できるようにするには、水やりの際に水にクエン酸（3Lあたり小さじ1杯）または酢（10Lあたり9%酢200ml）を加える必要があります。