블루베리를 심는 것은 정원사가 할 수 있는 가장 쉬운 일은 아닙니다. 하지만 그렇기 때문에 더욱 흥미로워지는 것이 아닐까요?
정원용 관목은 비교적 최근에 재배되기 시작했습니다. 블루베리 품종 개량은 20세기 초부터 이루어졌으며, 지난 1~20년 동안 아마추어 정원사들 사이에서 인기가 많아졌습니다. 정원 재배를 위한 몇 가지 종류의 블루베리가 있습니다. 각기 고유한 특성을 가지고 있지만, 모든 품종은 일반적인 관리 원칙을 공유합니다.
다양한 기후대에 맞는 품종
모든 품종의 다양성은 자연 서식지와 겨울 강인함이 다른 3가지 야생종을 기반으로 합니다. 이는 특정 지역에서 재배 가능한 블루베리 품종을 선택할 때 고려해야 할 사항입니다. 따뜻한 지역과 러시아 중부에는 야생 고산 블루베리 종을 기반으로 개량된 미국 품종이 적합합니다.
- 조생종 (7월 초 숙성): 얼리블루, 웨이마우스, 준;
- 중생종 (7월 말 숙성): 블루크롭, 버클리;
- 만생종 (8월 숙성): 딕시, 엘리엇, 코빌 등.
고산 블루베리 품종(식물 크기 1.6-2m)은 영하 23°C까지 견딜 수 있으므로 너무 춥거나 눈이 적은 겨울에는 동해를 입을 수 있습니다.
키 작은 품종(1.2m까지)에 속하는 정원 블루베리 종류는 더 낮은 온도에 적응되어 영하 30°C까지의 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다. 눈이 많이 오는 지역에서는 굽혀서 눈 아래 보호할 수 있습니다. 러시아 환경에는 다음과 같은 품종이 권장됩니다.
- 조생종 (7월): 노스랜드, 블루골드, 노스블루 등;
- 중만생종 (8월 초): 폴라리스, 에밀 등.
미국 품종의 특징은 모든 종류의 열매가 새콤달콤한 디저트 맛을 낸다는 것입니다. 큰 관목의 수확량은 5~6kg에 달할 수 있습니다.
러시아 국내 품종은 러시아 북부 지역에 널리 분포하는 습지 블루베리와 좁은잎 블루베리를 기반으로 개량되었습니다. 이들은 미국 품종에 비해 열매 맛이 덜 강하지만, 북부 우랄, 시베리아, 자바이칼리아의 환경에서도 자라며 열매를 맺을 수 있으며, 영하 43°C까지의 서리를 견뎌냅니다. 그중에는 다음이 있습니다.
- 타이가 미녀 (내한성이 강하고 질병에 강함);
- 블루 로시프와 디브나 (고수확 품종 – 관목당 최대 1.6kg 수확);
- 셰가르스카야 (크고 즙이 많은 열매);
- 넥타르나야 (좋은 맛).
심기
정원 블루베리를 심을 장소를 얼마나 잘 선택하고 심었는지에 따라 별장에서 관목 재배의 첫 시도 성공 여부가 달려 있습니다. 유용하고 맛있는 작물 재배에 실망하지 않으려면 블루베리가 요구하는 장소 선택 및 관리 조건을 모두 충족해야 합니다.
재배 조건
모든 종류와 품종의 블루베리에는 산성이지만 부드러운 토양이 적합합니다. 이 관목의 자연 서식지는 이탄지대와 북부 습지입니다. 정원에서는 블루베리를 심을 구역에 이탄과 침엽수림 토양(또는 침엽수 낙엽) 혼합물을 넣고, 토양을 유황으로 풍부하게 하는 것이 좋습니다. 이 미네랄은 1m²당 40-60g의 유황 가루를 기준으로 추가해야 합니다 (분쇄된 물질은 농업 관련 상점에서 구매할 수 있습니다).
블루베리 재배에는 겨울에 찬 바람으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳이 적합합니다. 큰 나무가 하루 중 더운 시간에만 햇볕을 가린다면 관목은 반그늘도 잘 견딥니다. 너무 짙은 그늘에서는 블루베리 수확량이 감소하고, 열매는 작아지고 단맛을 잃습니다.
블루베리 번식 방법
블루베리를 심기에 가장 좋은 시기는 토양이 완전히 녹은 후의 봄입니다. 묘목을 판매하는 상점에서 심을 재료를 구매할 수 있습니다. 자신의 밭에서 블루베리를 재배하는 정원사에게서도 묘목을 구매할 수 있습니다.
상점에서 묘목을 선택할 때는 뿌리 뭉치가 있는 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 이들은 가을과 여름 중반에도 관목의 손상 걱정 없이 심을 수 있습니다. 뿌리 내림을 위한 필수 조건은 충분한 물주기입니다.
집에서는 이미 가지고 있는 좋은 품질의 품종을 스스로 번식시킬 수 있습니다.
- 포기 나누기 (블루베리가 너무 자라 이식이 필요한 경우);
- 휘묻이 – 일부 줄기를 땅에 붙여 뿌리를 내리게 하는 방법;
- 꺾꽂이 – 가지치기 시 줄기를 뿌리 내리게 할 수 있습니다.
블루베리 묘목 심기
묘목을 위해 60x60cm 크기, 깊이 약 50cm의 구덩이를 팝니다. 다음 혼합물을 준비해야 합니다.
- 이탄;
- 침엽수림 또는 낙엽 토양;
- 모래;
- 잘 썩은 퇴비.
모든 구성 요소를 동일한 비율로 사용합니다. 구덩이를 채울 만큼 충분한 양의 배합토가 있어야 합니다.
구덩이 바닥에 준비된 흙을 한 층 깔아줍니다. 블루베리 묘목을 구덩이에 넣되, 흙을 덮은 후 뿌리 목의 흙 높이가 7-10cm 더 높게 되도록 합니다. 뿌리를 펼쳐주고 미리 준비된 흙으로 구덩이를 채웁니다. 블루베리 묘목에 물을 충분히 주어 (약 10리터의 물이 필요함) 채워진 흙 전체가 잘 젖도록 합니다. 토양에서 수분 증발을 줄이기 위해 줄기 주변을 톱밥, 이탄 또는 기타 부드러운 재료로 멀칭합니다.
심은 후 어린 식물을 가지치기하여 4-5개의 강한 가지를 절반 길이로 남깁니다. 약한 가지는 제거하는 것이 좋습니다.
블루베리 심기 간격
정원 블루베리 농장 조성을 계획하고 있다면, 다음과 같은 간격으로 관목을 배치해야 합니다.
- 줄에 있는 인접한 관목 사이에 1.5-2m (키 큰 품종) 또는 75cm (국내 키 작은 품종)의 거리를 두어야 합니다.
- 줄 사이에는 최소 1m 이상의 거리를 두어 정원사가 블루베리를 관리하고 수확할 수 있도록 해야 합니다.
정원 디자인에서 열매 맺는 관목은 다양한 배치에 활용됩니다. 인상적인 고산 품종의 관목은 잔디밭에 단독으로 배치하거나, 군식, 생울타리 또는 수목원에 활용될 수 있습니다. 키가 작은 관목은 큰 나무 그룹의 하층 식재에 적합합니다.
블루베리 관리
블루베리는 좋은 수확량을 위해 물주기, 비료 주기, 가지치기가 필요합니다. 블루베리 관목의 열매 맺음은 7-10년 동안 비교적 안정적일 수 있습니다. 이 기간 동안 가지치기는 부러지거나 마른 가지를 제거하고, 장식용으로 사용될 경우 관목의 형태를 잡아주는 것입니다. 10년이 된 블루베리는 회춘 가지치기가 필요합니다.
봄에는 오래된 가지의 일부를 제거해야 합니다. 이는 계절 동안 새로운 가지가 자라나게 합니다. 가을 가지치기 시 가장 강한 가지를 남겨야 합니다. 다음 봄에는 오래된 가지의 남은 부분을 제거하고 어린 관목을 형성합니다.
블루베리 물주기 방법
관목의 뿌리 시스템은 주로 표면에 가깝습니다. 블루베리는 토양 건조에 민감하므로 여름에는 일주일에 2-3회 물을 주어 토양이 항상 촉촉하게 유지되도록 해야 합니다.
블루베리 결실기에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 수분이 부족하면 열매가 작아지고 맛이 떨어집니다. 열매가 익는 동안 다음 해의 꽃눈도 형성됩니다. 흙의 표면이 1cm 이상 마르지 않도록 해야 합니다. 심한 더위에는 물주기뿐만 아니라 아침과 저녁에 식물에 물을 뿌려주는 것이 좋습니다.
봄에 블루베리에 어떤 비료를 주어야 할까요?
봄철 비료는 싹이 트기 시작할 때 줍니다. 영양액을 만들려면 복합 비료(니트로포스카, 페르티카, 케미라-럭스 등)가 필요합니다. 2년 된 관목에는 1큰술의 알갱이가 필요하며, 이후에는 비료 양을 매년 두 배로 늘립니다. 비료를 주기 위해 알갱이를 물에 녹이거나, 물을 주기 전에 건조한 상태로 뿌린 후 흙에 살짝 섞어줄 수 있습니다.
가을 블루베리 비료 주기
수확 후 9월-10월에 3-5년 된 블루베리 관목에 질산암모늄 80g을 시비해야 합니다. 질소 비료는 식물성 퇴비(관목당 10-15kg)로 대체할 수 있습니다. 유기농법에서는 윤작 작물을 심어 열 간격을 채웁니다. 겨울에는 녹색 덩어리가 죽어 블루베리에 질소 물질을 공급합니다.
여름 블루베리 비료 주기
여름철 비료는 결실기 전(6월 중순)에 시작합니다. 풍성한 수확을 위해 인산염과 칼륨 비료를 줍니다. 성인 결실 관목(3-5년)에는 질산칼륨 100g과 과인산염 120g의 혼합물이 필요합니다. 베리 관목용 기성 혼합물을 사용할 수도 있습니다.
재배 시 흔한 실수
정원사들이 흔히 저지르는 실수는 토지의 배수가 불충분하다는 것입니다. 묘목을 위한 구덩이를 모스크바 근교에 흔한 롬 또는 점토와 같은 밀도가 높은 토양에 파는 경우가 많습니다. 물을 주거나 장기간 비가 오면 구덩이 안의 흙에 쉽게 물이 스며들어 고여 관목에게 불리한 환경을 조성합니다.
이러한 실수를 피하려면 배수가 잘 되는 높은 곳이나 경사진 곳을 심는 장소로 선택하면 됩니다.
그 외의 실수로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 이전에 밭작물을 재배했던 땅에 심기. 블루베리에는 부드럽지만, 경작과 식물로 인해 고갈되지 않은 토양이 필요합니다. 잔디를 제거한 처녀지 부분이 좋은 장소가 될 것입니다.
- 블루베리에 거름, 퇴비, 닭똥 또는 유기물 침출액을 주는 것. 이는 잘못된 방법입니다. 과도한 질소는 블루베리에 해롭기 때문입니다. 가장 좋은 비료는 미네랄 비료 또는 식물성 퇴비입니다.
- 자주 정원사들이 관목 아래 흙을 갈아엎는 것. 이는 해서는 안 됩니다. 뿌리 시스템이 20cm 깊이에 위치해 있어 손상될 수 있기 때문입니다. 투수성을 유지하기 위해서는 멀칭을 사용해야 하며, 비료를 줄 때는 흙의 가장 위층(3cm 이내)에 갈퀴로 섞어주어야 합니다.
수분 공급과 강우로 인해 토양이 산성도를 잃게 됩니다. 이를 방지하고 오랫동안 블루베리 수확을 얻으려면 물을 줄 때 구연산(3리터당 1티스푼) 또는 식초(10리터당 9% 산 200ml)를 첨가해야 합니다.