На международной космической станции планируется создать международный космический огород. Так, за огурцы отвечает японский астронавт, а за помидоры – русский.
Огород необходим для обеспечения космонавтов продукцией растениеводства. Подобные эксперементы проводились и ранее. Учёные считают, что в условиях микрогравитации корни растений не будут расти вниз, а стебли вверх, что помещает нормальному развитию овощей. Учёные хотят решить эту проблему с помощью гиротропического эффекта, суть которого заключается в том, что под действием воды корневая система растений меняет свою конфигурацию. Удачный исход эксперимента позволит астронавтам самим обеспечивать себя овощами. Предварительно овощи будут заморожены и отправлены на Землю для того, чтоб узнать, обладают ли они той же питательной ценностью, что и земные, и не опасны ли для людей.