种植蓝莓并非园丁可以轻易尝试的事情,但这也使得它更具吸引力,不是吗?
这种灌木的园艺品种出现相对较晚:蓝莓的选育工作始于20世纪初,而在家庭园艺中,这种浆果在过去的10-20年才变得流行。有几种蓝莓品种适合在花园中种植。每个品种都有其独特的特点,但所有品种都遵循共同的养护原则。
不同气候区的品种
各种蓝莓品种都基于3种野生种类,它们在自然生长地和耐寒性上有所不同。在选择蓝莓品种时,需要考虑该地区是否适合种植。对于俄罗斯的温暖地区和中部地带,适合种植基于野生高丛蓝莓品种培育出的美国选育品种:
- 早熟品种(7月初成熟):厄尔利布鲁(Earlyblue)、韦茅斯(Weymouth)、琼(June);
- 中熟品种(7月底):蓝丰(Bluecrop)和伯克利(Berkeley);
- 晚熟品种(8月):迪克西(Dixie)、埃利奥特(Elliott)、科维尔(Coville)等。
高丛蓝莓的灌木(植株大小可达1.6-2米)能承受低至-23°C的霜冻,因此在过于寒冷或少雪的冬季可能会受冻。
属于矮生品种(最高1.2米)的园艺蓝莓品种更能适应低温,能轻松承受低至-30°C的霜冻。在积雪覆盖较深的地区,可以将它们压低并保护在雪下。对于俄罗斯的条件,推荐以下品种:
- 早熟品种(7月):诺斯兰(Northland)、蓝金(Bluegold)、诺斯布鲁(Northblue)等;
- 中晚熟品种(8月初):北极星(Polaris)、埃米尔(Emil)等。
美国选育品种的特点是所有种类的浆果都具有酸甜的甜点风味。一个大灌木的产量可达5-6公斤。
俄罗斯国内选育的品种是基于在俄罗斯北部地区广泛分布的沼泽蓝莓和狭叶蓝莓种类培育的。它们与美国品种的区别在于果实风味不那么浓郁,但它们能够在北乌拉尔、西伯利亚和外贝加尔地区生长和结果,承受低至-43°C的霜冻。其中包括:
- “针叶林美人”(Taezhnaya krasavitsa)(耐寒且抗病);
- “蓝色散落”(Golubaya rossyp)和“奇妙”(Divnaya)(高产——每株可产浆果达1.6公斤);
- “谢加尔斯卡娅”(Shegarskaya)(果实大而多汁);
- “花蜜”(Nektarnaya)(口感好)。
种植
蓝莓种植的成功与否,取决于选址和种植方法的正确性。为了不因种植这种有益美味的作物而感到失望,必须满足蓝莓对选址和养护的所有要求。
种植条件
所有蓝莓品种和类型都适合在酸性且疏松的土壤中生长。这种灌木的自然栖息地是泥炭沼泽和北方湿地。在花园中,建议在蓝莓种植区域加入泥炭和针叶林(或松针)土壤的混合物,并用硫磺来丰富土壤。硫磺粉的添加量为每1平方米40-60克(这种磨碎的物质可以在农资店购买)。
种植蓝莓应选择阳光充足、冬季能避开寒风的地方。如果高大树木只在一天中最热的时候遮挡阳光,灌木也能很好地忍受半阴。在过于浓密的阴影处,蓝莓的产量会下降,浆果会变小并失去甜味。
蓝莓的繁殖方法
种植蓝莓的最佳时间是春天,土壤完全解冻后。种植材料可以从销售树苗的商店购买。也可以从在自己地块上种植蓝莓的园丁那里购买树苗。
在商店选择树苗时,应选择带闭合根系的灌木。它们可以在秋季和仲夏种植,无需担心植株的存活问题。它们生根的必要条件是充足的浇水。
在家中,可以自行繁殖已有的优良品种:
- 分株法(如果蓝莓长得过于茂盛需要移栽);
- 压条法,将部分枝条压入土壤;
- 扦插法——修剪时可以将枝条生根。
蓝莓幼苗的种植
为幼苗挖一个60×60厘米、深约50厘米的坑。需要准备以下混合物:
- 泥炭;
- 针叶林或阔叶林土壤;
- 沙子;
- 充分腐熟的堆肥。
所有成分按相同比例混合。基质的体积应足以填满整个坑。
在坑底铺一层准备好的土壤。将蓝莓灌木放入坑中,使回填后土壤的水平面高出其根颈7-10厘米。展开根系,用预先准备好的土壤填满坑。给蓝莓幼苗浇水,使水充分渗透所有回填的土壤(大约需要10升水)。为了减少土壤水分蒸发,用木屑、泥炭或其他疏松材料覆盖树盘。
种植后,修剪幼苗,保留4-5根强壮枝条的1/2长度。弱枝最好去除。
蓝莓的种植方案
如果计划建立一个园艺蓝莓种植园,则应按以下方案布置灌木:
- 同一排相邻灌木之间留出1.5-2米(对于高大品种)或75厘米(对于俄罗斯国内的矮生品种)的距离;
- 行距应不小于1米,以便园丁能够养护蓝莓和采摘果实。
在园林设计中,结果灌木可用于各种布局。高大品种具有表现力的灌木可以在草坪上单独作为焦点,或用于组合种植、绿篱或树木园。矮生灌木则适合在大型树木群中作为下层种植。
蓝莓的养护
为了获得良好的结果,这种不娇贵的灌木需要浇水、施肥和修剪。蓝莓灌木的产果期可以相对稳定地持续7-10年。在此期间,修剪包括去除折断或枯死的枝条,以及在用于装饰时对灌木进行整形。蓝莓在10年树龄时需要进行更新修剪。
春天需要去除一部分老枝。这会在本季节促使新的枝条生长。在秋季修剪时,需要保留最强壮的枝条。第二年春天,清除剩余的老枝,并形成新的灌木。
如何浇灌蓝莓?
蓝莓的根系主要分布在浅层。蓝莓对土壤干燥非常敏感,因此夏季需要每周浇水2-3次,确保土壤持续湿润。
特别需要注意的是蓝莓的开花结果期。如果水分不足,果实会变小并失去风味。在浆果成熟的同时,次年的花芽也正在形成。应避免土壤表层干燥超过1厘米。在炎热天气下,建议不仅要浇水,还要在早晚对植株进行喷雾。
春天如何给蓝莓施肥?
春季施肥在芽苞膨大时进行。配制营养液需要复合肥(如硝磷钾肥、丰迪卡、凯美拉豪华型等)。2年生灌木需要1汤匙颗粒,之后每年施肥量加倍。施肥时可以将颗粒溶于浇水中使用,也可以在浇水前以干性形式施用,然后轻轻将肥料混入土壤中。
秋季蓝莓施肥
在采收后,即9月至10月,3-5年的蓝莓灌木每株需施80克硝酸铵。氮肥也可以用植物堆肥(每株10-15公斤)代替。在有机农业中,可以使用绿肥作物,将其种植在行间。冬季,绿色物质会死亡,为蓝莓提供氮素物质。
夏季蓝莓施肥
夏季施肥在结果前(6月中旬)开始。为获得丰收,应施用磷钾肥。对于成年结果灌木(3-5年),需要100克硝酸钾和120克过磷酸钙的混合物。也可以使用浆果灌木专用复合肥。
种植中的常见错误
园丁常犯的错误之一是地块排水不足。在壤土或粘土中挖掘的树苗坑,尤其是在莫斯科郊区常见的密实土壤中,在浇水或长时间降雨时,水分很容易渗透到坑内并停滞,为灌木创造了不利的环境。
要避免这种错误,可以选择地势较高或有自然排水坡度的位置进行种植。
其他常见错误包括:
- 在以前种植过蔬菜作物的区域种植。蓝莓需要疏松但未因翻耕和植物而耗尽的土壤。去除草皮的荒地是良好的种植地点。
- 用粪肥、腐殖质、禽粪或有机浸液给蓝莓施肥。这是不正确的,因为过量的氮对蓝莓有害。最好的肥料是矿物肥料或植物堆肥。
- 细心的园丁经常在灌木下松土。这是不可以的,因为蓝莓的根系位于地下20厘米深处,会被损坏。为了保持土壤的渗透性,应使用覆盖物,并且在施肥时用耙子将肥料轻轻混入最上层土壤(深度不超过3厘米)。
在浇水和降雨时,土壤会发生去酸化作用。为了避免这种情况并长期获得蓝莓收成,浇水时需要向水中添加柠檬酸(1茶匙兑3升水)或醋(200毫升9%酸兑10升水)。