Август — это не только время сбора урожая, но и возможность посадить на даче и огороде растения, которые дадут свежую зелень, овощи и цветы в конце лета и осенью. Кроме того, в августе можно высадить кустарники и ягодные культуры, которые украсят сад и порадуют плодами в следующем году. В этой статье мы расскажем, что можно посадить в августе на даче и огороде, как подготовить грядки и ухаживать за растениями.
Зеленые культуры
Зелень — это один из самых простых и полезных урожаев, который можно вырастить на даче и огороде в августе. Зелень быстро растет, не требует особого ухода и обогащает пищу витаминами и минералами. В августе можно посадить следующие виды зелени:
- Салат. Салат — это одна из самых скороспелых и популярных зеленых культур, которую можно высадить в конце лета. Салат любит хорошо освещенное, солнечное место, регулярный полив и рыхлый грунт. Для посева выбирайте скороспелые сорта и гибриды, которые созревают за 25-50 дней. Семена салата сеются на глубину 1 см с интервалом 10-15 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 1,5-2 см между ними. Салат можно срезать по мере роста листьев или дождаться образования кочанов.
- Шпинат. Шпинат — это еще одна зеленая культура, которая хорошо растет в августе. Шпинат стойко переносит холода, поэтому его можно сеять с интервалом в две недели вплоть до середины сентября. Шпинат предпочитает хорошо освещенное, солнечное место, умеренный полив и плодородный грунт. Семена шпината сеются на глубину 2 см с интервалом 20 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 5-8 см между ними. Шпинат можно срезать через 2-3 недели после посева.
- Рукола. Рукола — это ароматная зелень со слегка горчичным вкусом, которая также подходит для посева в августе. Рукола любит хорошо освещенное место, возможно легкое притенение в полуденные часы, регулярный полив и легкий грунт. Семена руколы сеются на глубину 1-1,5 см с интервалом 15-30 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 2-3 см между ними. Рукола полностью созревает за три недели, но срезать молодые листочки можно и раньше.
- Укроп. Укроп — это не только вкусная и полезная зелень, но и хороший сосед для других овощных культур, так как отпугивает вредителей и привлекает полезных насекомых. Укроп любит хорошо освещенное, солнечное место, умеренный полив и рыхлый грунт. Семена укропа лучше замочить на сутки в теплой воде перед посевом, чтобы ускорить всхожесть. Семена укропа сеются на глубину 1-2 см с интервалом 10-15 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 5-10 см между ними. Укроп можно срезать через 3-4 недели после посева.
Овощные культуры
В августе можно посадить на даче и огороде не только зелень, но и некоторые виды овощей, которые успеют дать урожай до заморозков или перезимуют под снегом. Вот некоторые из них:
- Капуста. Капуста — это одна из самых скороспелых и популярных августовских культур, которая может дать два урожая в год. Для посадки в августе подходят китайская, пекинская, цветная и брюссельская капуста. Капуста любит хорошо освещенное, солнечное место, обильный полив и плодородный грунт. Семена капусты сеются на глубину 1-2 см с интервалом 20-30 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 15-20 см между ними. Капуста может давать урожай через 40-60 дней после посева или перезимовать под снегом.
- Редька. Редька — это еще одна скороспелая овощная культура, которую можно высадить в конце лета. Редька любит хорошо освещенное, солнечное место, регулярный полив и рыхлый грунт. Для посадки в августе подходят любые разновидности редьки: черная русская, дайкон, японская, китайская. Семена редьки сеются на глубину 1-2 см с интервалом 5-10 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 3-5 см между ними. Редька может давать урожай через 20-40 дней после посева.
- Свекла. Свекла — это еще одна овощная культура, которая подходит для позднелетнего посева. Свекла любит хорошо освещенное место, умеренный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе выбирайте скороспелые сорта свеклы. Примерно через 30 дней с момента появления всходов вы сможете собрать урожай небольших, но сочных корнеплодов. Семена свеклы сеются на глубину 2-3 см с интервалом 10-15 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 5-10 см между ними.
- Редис. Редис — это еще одна скороспелая овощная культура, которая хорошо растет в августе. Редис любит хорошо освещенное, солнечное место, регулярный полив и рыхлый грунт. Для посадки в августе подходят любые сорта редиса, особенно те, которые не склонны к древеснению и цветению. Семена редиса сеются на глубину 1-2 см с интервалом 5-10 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 2-3 см между ними. Редис может давать урожай через 20-30 дней после посева.
Цветочные культуры
В августе можно посадить на даче и огороде не только зелень и овощи, но и цветы, которые украсят участок и порадуют глаз в конце лета и осенью. Вот некоторые из них:
- Астры. Астры — это красивые и разнообразные цветы, которые цветут до самых заморозков. Астры любят хорошо освещенное, солнечное место, умеренный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе подходят однолетние астры, которые созревают за 60-90 дней. Семена астр сеются на глубину 1-2 см с интервалом 20-30 см между рядами. После появления всходов нужно проредить растения, оставляя расстояние 15-20 см между ними.
- Нарциссы. Нарциссы — это весенние луковичные цветы, которые можно высадить в августе на даче и огороде. Нарциссы любят хорошо освещенное, солнечное место, умеренный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе подходят любые сорта нарциссов, которые будут цвести в апреле-мае следующего года. Луковицы нарциссов высаживаются на глубину 10-15 см с интервалом 10-15 см между растениями.
- Подснежники. Подснежники — это еще одни весенние луковичные цветы, которые можно высадить в августе на даче и огороде. Подснежники любят хорошо освещенное, солнечное место, умеренный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе подходят любые сорта подснежников, которые будут цвести в марте-апреле следующего года. Луковицы подснежников высаживаются на глубину 5-10 см с интервалом 5-10 см между растениями.
Кустарники и ягодные культуры
В августе можно посадить на даче и огороде не только зелень, овощи и цветы, но и кустарники и ягодные культуры, которые украсят сад и порадуют плодами в следующем году. Вот некоторые из них:
- Смородина. Смородина — это вкусная и полезная ягода, которая растет на кустарниках разных цветов: черной, красной, белой. Смородина любит хорошо освещенное, солнечное место, обильный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе подходят одно- или двухлетние саженцы смородины, которые будут плодоносить в июне-июле следующего года. Саженцы смородины высаживаются на глубину 10-15 см с интервалом 1-1,5 м между растениями.
- Жимолость. Жимолость — это ароматная и сочная ягода, которая растет на кустарниках с красивыми цветками. Жимолость любит хорошо освещенное, солнечное место, умеренный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе подходят одно- или двухлетние саженцы жимолости, которые будут плодоносить в мае-июне следующего года. Саженцы жимолости высаживаются на глубину 10-15 см с интервалом 1-1,5 м между растениями.
- Малина. Малина — это еще одна вкусная и полезная ягода, которая растет на кустарниках разных видов: обыкновенной, ремонтантной, крупноплодной. Малина любит хорошо освещенное, солнечное место, обильный полив и плодородный грунт. Для посадки в августе подходят одно- или двухлетние саженцы малины, которые будут плодоносить в июне-августе следующего года. Саженцы малины высаживаются на глубину 10-15 см с интервалом 0,5-1 м между растениями.