多くの野菜は日なたでよく育ちますが、必要な直射日光の量は同じではありません。実を収穫する作物が最も多くの日光を必要とします。葉物や一部のハーブは半日陰に耐え、根菜はその中間です。
日光は、生きられるかどうか以上に、収量を左右します。半日陰で育っていても、収穫はほとんどないことがあります。
日陰に向く種類は、日陰でも育てやすい野菜をご覧ください。
最終更新日：2026年6月6日。
日照の目安
トマト、ピーマン類、キュウリ、カボチャ、メロン、トウモロコシは、よい収穫のために1日6～8時間以上の直射日光が必要です。葉物やハーブは3～5時間の日光や明るい木漏れ日でも収穫できますが、生長は遅くなります。深い日陰は、多くの野菜には向きません。
作物別の日照量
| 作物のグループ | 実用上の最低日照 | より適した日照 |
|---|---|---|
| トマト、ピーマン類、ナス | 6時間 | 8時間以上 |
| キュウリ、カボチャ類、メロン | 6時間 | 8時間以上 |
| インゲン、エンドウ | 5～6時間 | 6時間以上 |
| 根菜 | 4～6時間 | 6時間以上 |
| 葉物 | 3～5時間 | 4～6時間 |
| ハーブ | 3～6時間 | 種類による |
日なたは、一日中暑い場所という意味ではない
日なたとは、通常、直射日光が最低6時間ある場所です。暑い地域では、朝日が当たり、午後は少し日陰になる場所のほうが、レタス、コリアンダー、ホウレンソウに適することがあります。
暖かい季節に実をつける作物には、それでも十分な総光量が必要です。
日照3～5時間に向く作物
次を試してみましょう。
- レタス。
- ルッコラ。
- ホウレンソウ。
- ケール。
- スイスチャード。
- パセリ。
- コリアンダー。
- チャイブ。
- 葉ネギ。
- ラディッシュ。
- 葉を収穫するビーツ。
日なたより生長が遅く、収穫も少なめになると考えてください。
日陰では収穫が期待しにくい作物
日光が少ない場所では、次は避けましょう。
- トマト。
- ピーマン類。
- キュウリ。
- カボチャやズッキーニ。
- メロン。
- スイートコーン。
- オクラ。
- ナス。
これらは花や実をつくるためにエネルギーが必要です。
日照を測る方法
明るく感じるかどうかだけで判断せず、直射日光を記録しましょう。
- 午前8時に確認する。
- 午前10時に確認する。
- 正午に確認する。
- 午後2時に確認する。
- 午後4時に確認する。
- 夏は午後6時にも確認する。
実際に直射日光が当たった時間を合計します。木が葉を広げた後にも、もう一度調べてください。
容器なら日なたへ動かせる
庭が日陰でも、容器栽培が役立ちます。最も明るい場所へ鉢を移すか、ハーブや葉物にキャスター付きの鉢台を使いましょう。
容器で野菜を育てる場合は、次を確保します。
- 十分な鉢の大きさ。
- 排水。
- 安定した水の供給。
- よい用土。
- 風からの保護。
よくある質問
朝日だけで野菜は育ちますか？
葉物や一部のハーブなら育てられます。実を収穫する野菜には、よい収量のために、もっと長い直射日光が必要です。
トマトに日照4時間で足りますか？
よい収穫には、通常足りません。株は生きていても、実つきが悪くなります。
反射光も役立ちますか？
役立ちますが、実をつける作物にとって直射日光の完全な代わりにはなりません。