小さなレイズドベッドに向くのは、小型でよく収穫でき、少量でも使いやすい野菜です。葉物、ハーブ、ラディッシュ、つるなしインゲン、ピーマン類、葉ネギ、矮性トマト、深いベッドでのニンジン、支柱を使うエンドウなどは、広くつるを伸ばす作物より面積当たりの価値を高められます。
小さなベッドほど、計画が役立ちます。どの作物も、その場所を使う価値があるものを選びましょう。
設置方法は、初心者のためのレイズドベッド栽培をご覧ください。
最終更新日：2026年6月6日。
おすすめの作物
レタス、ルッコラ、ホウレンソウ、ケール、スイスチャード、ラディッシュ、ニンジン、葉ネギ、つるなしインゲン、ピーマン類、バジル、パセリ、小型トマト、支柱を使うエンドウ、垂直に仕立てるキュウリが向いています。大きなカボチャ、通常サイズのメロン、スイートコーン、ウリ科植物の植えすぎは避けましょう。
面積を有効に使える作物
| 作物 | 向いている理由 |
|---|---|
| リーフレタス | 繰り返し収穫できる |
| ルッコラ | 早く育ち、小型 |
| ラディッシュ | とても早い |
| 葉ネギ | 場所を取らず便利 |
| つるなしインゲン | 支柱なしでも収穫が多い |
| ピーマン類 | 比較的小型で長く収穫できる |
| バジル | 料理での使い道が多い |
| ケール | 長期間、葉を収穫できる |
| ニンジン | 深く柔らかい土なら向いている |
| 支柱を使うキュウリ | 垂直に育てて省スペース |
最初の4×8フィートのベッドの配置例
約1.2×2.4mのベッドなら、次を組み合わせます。
- 支柱ケージ付きの小型トマト1株。
- ピーマン類2株。
- バジル2株。
- つるなしインゲンの短い列を1列。
- レタスの区画を1つ。
- ラディッシュか葉ネギの区画を1つ。
- エンドウかキュウリ用の支柱を1組。
収穫するための空間を残しましょう。植えすぎたベッドは最初の3週間は豊かに見えても、その後は絡み合って病害虫の問題を招きます。
上の空間を使う
支柱やネットは、次の作物の省スペースに役立ちます。
- エンドウ。
- キュウリ。
- つるありインゲン。
- 無限伸長型トマト。
- 丁寧に支えられる小型メロン。
日光を好む作物を過度に日陰にしない位置に支柱を置いてください。
トマトの支えについては、重くなるトマトに合う支柱ケージをご覧ください。
収穫後に次の作物を植える
小さなベッドでは、速やかに植え替えることで収穫を増やせます。
組み合わせの例：
- ピーマン類が広がる前にラディッシュ。
- 早春のレタスの後につるなしインゲン。
- 春のエンドウの後にキュウリ。
- 秋にトマトが弱った後はルッコラ。
- 縁の空いた場所に葉ネギ。
収穫後に土をむき出しにしないでください。次を植えるか、マルチをするか、覆っておきましょう。
ごく小さなベッドで避けたい作物
次は避けるか、少量にします。
- カボチャ。
- 通常サイズのスイカ。
- スイートコーン。
- 広くつるを伸ばす貯蔵用カボチャ。
- 多すぎるズッキーニ。
- 支柱のない大型の無限伸長型トマト。
- 面積が限られる場合のジャガイモ。
これらもよく育ちますが、初心者が思う以上に場所を使います。
小さなベッドに向くハーブ
よい選択肢：
- バジル。
- パセリ。
- チャイブ。
- 涼しい時期のコリアンダー。
- ベッドの縁にディル。
- 境界沿いにタイム。
ミントは勢いよく広がるため、容器に植えたままにしてください。
よくある質問
4×8フィートのベッドに野菜は何株植えられますか？
作物の大きさによります。植え付け時の苗の大きさではなく、種袋や普及指導資料に書かれた株間を使いましょう。
小さなベッドでトマトを育てる価値はありますか？
小型品種や、しっかり支えた株を1～2株選ぶならあります。多すぎると、すぐにベッドを占領します。
最も早く収穫できる野菜は？
ラディッシュ、ルッコラ、ベビーレタス、マイクログリーンのように若く収穫する一部の葉物などが早い作物です。